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Come gestire una cella frigorifera?

Quando hai pensato di avviare una cella frigorifera, hai mai pensato a come gestirla dopo averla costruita? In realtà, è molto semplice. Una volta costruita la cella frigorifera, come gestirla correttamente affinché possa funzionare normalmente e in sicurezza.

1. Dopo aver installato la cella frigorifera, è necessario effettuare i preparativi necessari prima dell'avvio. Prima di avviare l'unità, verificare che le valvole siano in stato di avvio normale, verificare che la fonte di acqua di raffreddamento sia sufficiente e impostare la temperatura in base alle esigenze dopo l'accensione. Il sistema di refrigerazione della cella frigorifera è generalmente controllato automaticamente, ma la pompa dell'acqua di raffreddamento deve essere accesa per la prima volta e poi il compressore deve essere avviato dopo che funziona normalmente.

2. Gestire in modo efficace il funzionamento. Dopo che il sistema di refrigerazione funziona normalmente, prestare attenzione ad "ascoltare e osservare". "Ascoltare" significa verificare se si verificano rumori anomali durante il funzionamento dell'apparecchiatura, mentre "osservare" significa verificare se la temperatura nel magazzino diminuisce.
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3. Verificare che l'aspirazione e lo scarico siano puliti e che l'effetto di raffreddamento del condensatore sia normale

4. Se si tratta di una cella frigorifera per la conservazione di frutta e verdura, la classificazione e la raccolta di frutta e verdura, nonché il loro stoccaggio in magazzino, devono essere eseguite con cura. La frutta e la verdura utilizzate per la refrigerazione devono essere di buona qualità e di maturazione adeguata, in modo da riflettere al meglio il valore d'uso della cella frigorifera.
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Per conservare al meglio la frutta e la verdura che si desidera mantenere fresche, in genere consigliamo di utilizzare unità di refrigerazione raffreddate ad acqua nella cella frigorifera di conservazione della freschezza, che possono ridurre la perdita di umidità nella frutta e nella verdura.

Se riesci a seguire i punti sopra indicati, il tuo frigorifero verrà sicuramente utilizzato per un periodo di tempo molto più lungo se correttamente gestito e mantenuto.

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Data di pubblicazione: 15-10-2024