Come scegliere la cella frigorifera e il sistema di refrigerazione per la cella frigorifera?

1. Capacità di raffreddamento dell'immagazzinamento a freddo contabilizzata
La capacità di raffreddamento del frigorifero consente di calcolare il consumo di raffreddamento del frigorifero e le condizioni più basilari che devono essere fornite:
Prodotto
Dimensioni del frigorifero (lunghezza * larghezza * altezza)
Capacità di stoccaggio a freddo
Volume di acquisto: T/D
Tempo di raffreddamento: ore
Temperatura in entrata, °C;
temperatura in uscita, °C.
 
Secondo l'esperienza, in base alle dimensioni della cella frigorifera, si distinguono due situazioni:
Stima del carico di raffreddamento di un piccolo magazzino frigorifero (inferiore a 400 m3).
Stima del carico di raffreddamento del grande magazzino frigorifero (oltre 400 m3).
 
Carico di raffreddamento stimato di un piccolo magazzino frigorifero (inferiore a 400 m3):

Temperatura di stoccaggio superiore a 0℃, temperatura di evaporazione -10℃, 50～120W/m3;
Temperatura di stoccaggio -18℃, temperatura di evaporazione -28℃, 50～110W/m3;
Temperatura di stoccaggio -25℃, temperatura di evaporazione -33℃, 50～100W/m3;
La temperatura di stoccaggio è di -35°C, la temperatura di evaporazione è di -43°C, 1 tonnellata occupa un'area di 7 m2 e il consumo di raffreddamento è di 5KW/tonnellata*giorno; più piccolo è lo stoccaggio frigorifero, maggiore è il consumo di raffreddamento per unità di volume.
 
Carico di raffreddamento stimato di grandi celle frigorifere (oltre 400 m3):
 
Ecco due esempi per il vostro riferimento:
Temperatura di conservazione 0～4℃, temperatura di evaporazione -10℃
Di default i parametri sono i seguenti:
Nome della merce: frutta e verdura;
Capacità di stoccaggio (tonnellate): 0,3*0,55*volume di stoccaggio m3;
Volume di acquisto 8%;
Tempo di raffreddamento 24 ore;
Temperatura in entrata: 25 ℃;
Temperatura di spedizione: 2℃.
Nei parametri predefiniti, il carico meccanico del magazzino a media temperatura è pari a 25 ~ 40 W/m3; configurazione tipica: 4 celle frigorifere; unità parallela da 90 HP con un magazzino a media temperatura alto 1000㎡*4,5 m.
·
 
Temperatura di raffreddamento -18℃, temperatura di evaporazione -28℃
 
Di default i parametri sono i seguenti:
Nome della merce: carne congelata;
Capacità di stoccaggio (tonnellate): 0,4*0,55*volume di stoccaggio m3;
Volume di acquisto, 5%;
Tempo di raffreddamento 24 ore;
Temperatura in entrata: -8 ℃;
Temperatura di spedizione: -18℃.
Nei parametri predefiniti, il carico meccanico del magazzino a bassa temperatura è 18-35 W/m³; configurazione tipica: 4 magazzini frigoriferi; unità parallela a bassa temperatura da 90 HP con magazzino a bassa temperatura alto 1000㎡*4,5 m. Nei parametri predefiniti, il carico meccanico del magazzino a bassa temperatura è 18 ~ 35 W/m³; configurazione tipica: 4 magazzini frigoriferi, macchina a coclea + ECO; unità parallela a bassa temperatura da 75 HP con magazzino a bassa temperatura alto 1000㎡*4,5 m.
 
Precauzioni per la selezione delle apparecchiature di refrigerazione: condensatore: raffreddamento evaporativo quando le condizioni di lavoro fluttuano; refrigeratore d'aria: l'immagazzinamento ad alta temperatura utilizza una ventola di raffreddamento a bassa temperatura, uno scambiatore di calore, una valvola di espansione;
compressore: il compressore a bassa temperatura aspira l'accumulo ad alta temperatura;
l'aria calda scioglie il gelo: magazzino di congelamento rapido;
gelo di lavaggio dell'acqua: temperatura dell'acqua;
antigelo per pavimenti: ventilazione, vapore di scarico per riscaldare il glicole etilenico.
 
2. Selezione dell'unità di condensazione di raffreddamento:

1. Unità singola e magazzino singolo: capacità di raffreddamento dell'unità = 1,1 × capacità di raffreddamento del magazzino frigorifero; capacità di raffreddamento totale del sistema: si dovrebbe considerare il fattore di ricchezza 1,1-1,15.
2. Un'unità con più magazzini: la capacità di raffreddamento dell'unità = 1,07 × la somma della capacità di raffreddamento del magazzino frigorifero; la capacità di raffreddamento totale del sistema: si dovrebbe considerare il 7% della perdita della tubazione.
3. Unità parallela con più celle frigorifere: capacità di raffreddamento dell'unità = P × somma della capacità di raffreddamento delle celle frigorifere;
La capacità di raffreddamento totale del sistema: è necessario considerare la perdita di conduttura del 7% e il coefficiente di funzionamento del magazzino nello stesso periodo.
 
Condizioni necessarie per la scelta del raffrescatore d'aria:
Il refrigerante;
temperatura di conservazione a freddo;
scambio termico;
La struttura del refrigeratore d'aria;
Dimensioni del magazzino frigorifero, distanza di alimentazione dell'aria;
Metodo di scongelamento.
 
Condizioni necessarie per la selezione del raffreddatore ad aria: 1. Refrigerante: diversi refrigeranti hanno uno scambio termico e una resistenza alla pressione diversi. L'R404a ha uno scambio termico maggiore dell'R22, circa l'1%. 2. Temperatura di cella frigorifera: minore è la temperatura di cella frigorifera, minore è lo scambio termico e maggiore è la spaziatura delle alette. Selezionare correttamente la spaziatura delle alette del raffreddatore ad aria: la somma;
La capacità di raffreddamento totale del sistema: è necessario considerare la perdita di conduttura del 7% e il coefficiente di funzionamento del magazzino nello stesso periodo.
 
3. Scambio termico:

Scambio termico del refrigeratore d'aria ≥ consumo di raffreddamento della cella frigorifera * 1,3 (effetto del gelo); scambio termico nominale: scambio termico nel campione × coefficiente effettivo; scambio termico nelle condizioni di progetto: scambio termico nominale × coefficiente di correzione; coefficiente di correzione della temperatura di accumulo: minore è la temperatura della cella frigorifera, minore è lo scambio termico. Fattore di correzione del materiale delle alette: materiale e spessore. Coefficiente di correzione del rivestimento delle alette: il rivestimento anticorrosione riduce lo scambio termico; coefficiente di correzione del volume d'aria: requisiti speciali per la ventola.
 
4. Struttura del raffrescatore d'aria Tipo a soffitto:comunemente utilizzato nelle celle frigorifere;

tipo di soffitto: doppia uscita dell'aria, quattro uscite dell'aria, condizionatore;

tipologia di pavimento: cella di congelamento rapido o refrigerazione a condotto d'aria.

Le dimensioni della cella frigorifera, la distanza di alimentazione dell'aria e le dimensioni della cella frigorifera determinano il flusso uniforme dell'aria e il numero di ventole di raffreddamento.
 
5. La scelta del metodo di sbrinamento della cella frigorifera: