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Come scegliere l'evaporatore per la cella frigorifera?

Di fronte a diverse tipologie di celle frigorifere, si presenteranno diverse opzioni. La maggior parte delle celle frigorifere che produciamo si suddivide in molte categorie.
Il refrigeratore d'aria è uno scambiatore di calore che utilizza l'aria per raffreddare un fluido caldo. Utilizza acqua di raffreddamento o acqua di condensa come fonte di raffreddamento per raffreddare gas di processo ad alta temperatura e umidità. È in grado di condensare il gas al di sotto del punto di rugiada e di far precipitare l'acqua di condensa per ridurre la temperatura e l'umidità. I ​​refrigeratori d'aria sono apparecchiature di scambio termico adatte a vari tipi di celle frigorifere.
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Celle frigorifere ad alta temperatura, a bassa temperatura, a bassissima temperatura, ecc.: come scegliere l'unità interna per la cella frigorifera? Meglio una ventola di raffreddamento o un tubo di scarico? Questa è una domanda che richiede un'attenta valutazione. In generale, per le celle frigorifere ad alta temperatura, si consiglia l'utilizzo di una ventola di raffreddamento, facile da installare. Tuttavia, se si tratta di una cella frigorifera di grandi dimensioni, con un'altezza esterna elevata, l'installazione di un'unità interna con tubi di scarico risulta complessa e comporta alcuni rischi per la sicurezza. Il sistema di raffreddamento ad aria è facile da smontare e rimontare, ed è più adatto e diffuso per le celle frigorifere ad alta temperatura. Per le celle frigorifere a bassa o bassissima temperatura, si consiglia l'utilizzo di tubi di scarico. Sul mercato esistono molte celle frigorifere a bassa temperatura che utilizzano tubi di scarico come unità esterne. A lungo termine, l'utilizzo di tubi di scarico consente di ottenere una capacità di raffreddamento uniforme all'interno della cella frigorifera, con conseguente risparmio energetico, ma presenta anche alcuni svantaggi: il prezzo è relativamente elevato e l'installazione è più complessa rispetto a quella di un sistema di raffreddamento ad aria.2

In genere, nelle celle frigorifere a bassa temperatura, a -18 o -25 gradi, è perfettamente possibile utilizzare un raffrescatore d'aria, senza doversi preoccupare del problema della formazione di brina. Tuttavia, nel caso di celle frigorifere a temperatura ultra-bassa, si consiglia l'utilizzo di tubi di scarico. Naturalmente, questo dipende anche dal budget a disposizione del proprietario della cella frigorifera.


Data di pubblicazione: 7 dicembre 2022