I punti principali da considerare nel disegno di progettazione di una cella frigorifera includono i seguenti 5 punti:
1. Progettazione della scelta del sito di stoccaggio frigorifero e determinazione delle dimensioni dello stoccaggio frigorifero progettato.
2. Articoli conservati in celle frigorifere e requisiti di velocità di raffreddamento delle celle frigorifere.
3. Selezione delle unità di compressione della refrigerazione per la conservazione a freddo.
La progettazione dell'immagazzinamento a freddo dovrebbe tenere conto della posizione, del controllo della temperatura, della configurazione dell'unità, ecc. del cvecchio magazzino.
In generale, le celle frigorifere di piccole e medie dimensioni presentano una serie di vantaggi, come tempi di installazione brevi, utilizzo rapido ed efficiente, prezzo equo e accessibile, ecc., che sono stati rapidamente riconosciuti dal mercato e ampiamente utilizzati in molti settori, come supermercati, hotel, aziende agricole e officine di produzione alimentare. Ospedali, farmacie, ecc.
Come si elabora un piano di progettazione per una cella frigorifera? Quali aspetti devono essere considerati nella progettazione ingegneristica di una cella frigorifera affinché il piano possa essere chiarito più rapidamente?
1. Progettazione della scelta del sito di stoccaggio frigorifero e determinazione delle dimensioni dello stoccaggio frigorifero progettato.
La scelta del sito di stoccaggio frigorifero e la progettazione dello stesso devono tenere conto anche degli edifici e delle strutture accessorie necessarie, come officine, locali di confezionamento e finitura, magazzini per utensili e piattaforme di carico e scarico. Attenzione: se il sito presenta requisiti antideflagranti, si prega di attenersi scrupolosamente ai requisiti antideflagranti pertinenti per la selezione delle attrezzature.
L'installazione di piccole celle frigorifere può essere effettuata sia all'interno che all'esterno; il costo dell'installazione all'interno è relativamente inferiore rispetto a quello dell'installazione all'esterno.
In base alla natura dell'utilizzo, le celle frigorifere possono essere suddivise in tre categorie:celle frigorifere per la distribuzione, celle frigorifere per la vendita al dettaglio e celle frigorifere per la produzione.
La cella frigorifera produttiva viene costruita nell'area di produzione in cui la fornitura di merci è relativamente concentrata e in cui è necessario considerare anche fattori quali la comodità del trasporto e il collegamento con il mercato.
Dovrebbero esserci buone condizioni di drenaggio attorno alla cella frigorifera, il livello delle falde acquifere dovrebbe essere basso, è meglio avere un divisorio sotto la cella frigorifera e dovrebbe essere mantenuta una buona ventilazione. Mantenere l'asciutto è molto importante per la cella frigorifera. Il volume della cella frigorifera La dimensione della cella frigorifera dovrebbe essere progettata in base alla quantità massima di prodotti agricoli da immagazzinare durante l'anno. Questa capacità viene calcolata in base al volume che il prodotto immagazzinato deve occupare nella cella frigorifera, più i corridoi tra le file, lo spazio tra la pila e la parete, il soffitto e lo spazio tra gli imballaggi. Dopo aver determinato la capacità della cella frigorifera, determina la lunghezza e l'altezza della cella frigorifera.
Il proprietario della cella frigorifera deve comunicare alla società di progettazione le dimensioni dettagliate della cella frigorifera, come lunghezza, larghezza e altezza. Solo conoscendo queste informazioni specifiche, è possibile eseguire il calcolo successivo. Inoltre, è consigliabile conoscere l'orientamento interno o esterno, le finestre aperte per la ventilazione, ecc.
2. Articoli conservati in celle frigorifere e requisiti di velocità di raffreddamento delle celle frigorifere.
Solo quando è necessario conservare prodotti specifici nella cella frigorifera possiamo sapere di che tipo di cella frigorifera si ha bisogno. Ad esempio, la temperatura e l'umidità dei contenitori per la conservazione di frutta e verdura sono diverse. Anche se la conservazione è la stessa, gli articoli specifici sono più adatti a temperature diverse. Anche le temperature di conservazione potrebbero essere diverse. Metti la carne in un congelatore con una temperatura di -18 °C.°C. Anche le dimensioni dell'unità configurata variano a seconda della temperatura; è richiesta la velocità di raffreddamento della piccola cella frigorifera. Ad esempio, impiego 30 minuti per raggiungere la temperatura di raffreddamento necessaria in questa cella frigorifera, oppure la cella frigorifera viene spedita frequentemente in entrata e in uscita. In questi casi, la configurazione dell'unità deve essere solitamente aumentata, altrimenti la temperatura della cella frigorifera non scenderà abbastanza velocemente, con conseguente deterioramento degli alimenti, ecc.; quanta portata di carico questa cella frigorifera costruisce ogni giorno, un'elevata portata consumerà di più; se la portata può essere stimata, Yuanbao Refrigeration progetterà una stanza di riserva per i clienti in modo che la cella frigorifera possa avere un tempo di standby sufficiente ogni giorno, con maggiore efficienza energetica e maggiore efficienza energetica.
3. Selezione delle unità di compressione della refrigerazione per la conservazione a freddo.
La configurazione più critica è quella del compressore centrale della cella frigorifera. I compressori più comuni si dividono in compressori a pistoni semiermetici, compressori a spirale completamente chiusi, compressori a pistoni completamente chiusi e compressori a vite.
Gli accessori dell'impianto di refrigerazione di una piccola cella frigorifera rappresentano circa il 30% del costo di costruzione della cella frigorifera stessa.
Selezione del compressore frigorifero. Nel dispositivo di refrigerazione della cella frigorifera, la capacità e la quantità del compressore frigorifero vengono configurate in base al carico termico massimo della scala di produzione e considerando diversi parametri di refrigerazione. Nella produzione effettiva, è impossibile essere completamente coerenti con le condizioni di progetto. Pertanto, è necessario selezionare e adattare in base alla situazione produttiva effettiva per determinare la capacità e la quantità ragionevoli di compressori da mettere in funzione, al fine di utilizzare il consumo più basso e le condizioni più adatte per completare le attività di refrigerazione richieste dalla cella frigorifera.
I marchi di compressori più noti sono Copeland, Bitzer, ecc. Il costo delle diverse marche varia notevolmente, soprattutto nel mercato della refrigerazione e del congelamento domestico, dove sono presenti molti compressori ricondizionati, contraffatti e imitazioni. Se i clienti li acquistano, verranno utilizzati per la manutenzione successiva. La manutenzione nasconde grandi pericoli.
In genere, a seconda del budget del cliente, il prezzo dei prodotti importati o nazionali varierà in una certa misura. La scelta del sistema di raffreddamento per celle frigorifere La scelta del sistema di raffreddamento per celle frigorifere dipende principalmente dalla scelta del compressore e dell'evaporatore per celle frigorifere.
In circostanze normali, i piccoli frigoriferi utilizzano principalmente compressori completamente chiusi. Le celle frigorifere di medie dimensioni utilizzano generalmente compressori semiermetici a pistoni; le celle frigorifere di grandi dimensioni utilizzano compressori semiermetici a vite o a pistoni multitesta in parallelo. Dopo la definizione preliminare, la progettazione, l'installazione e la gestione successive delle celle frigorifere risultano ancora relativamente complesse.
4. Selezione del pannello isolante per celle frigorifere.
La selezione dei materiali isolanti per celle frigorifere La selezione dei materiali isolanti per celle frigorifere deve essere adattata alle condizioni locali, in modo che non solo garantiscano buone prestazioni di isolamento termico, ma siano anche economici e pratici. La struttura delle moderne celle frigorifere si sta evolvendo verso celle frigorifere prefabbricate. I componenti delle celle frigorifere, tra cui lo strato impermeabile e lo strato isolante termico, vengono realizzati e assemblati in loco. I vantaggi sono la praticità, la velocità e la mobilità della costruzione, ma i costi sono relativamente elevati. Se il cliente non ha esigenze particolari, l'azienda installatrice di celle frigorifere sceglierà generalmente il pannello di stoccaggio più conveniente per il cliente. Naturalmente, anche il pannello di magazzino è di alta qualità ed elegante, e il prezzo delle piccole celle frigorifere aumenterà naturalmente.
Il pannello per la conservazione a freddo è composto da: poliuretano, piastra in acciaio colorato, piastra in alluminio goffrato su entrambi i lati, piastra in acciaio inossidabile; lo spessore è diverso per la conservazione ad alta temperatura e a bassa temperatura; quelli più comuni sono 10 cm, 15 cm e 20 cm.
5. La porta della piccola cella frigorifera deve essere posizionata in modo ragionevole in base alla larghezza del passaggio che può essere utilizzato in loco.
I tipi di porta più comuni includono porte scorrevoli, porte scorrevoli a scomparsa, porte elettriche, serrande avvolgibili, porte a molla, ecc.; possono essere utilizzate in modo ragionevole in base alle esigenze del cliente. Se le dimensioni del carico trasportato sono limitate, si consiglia di utilizzare una porta scorrevole che possa facilitare l'ingresso e l'uscita di attrezzature di grandi dimensioni e di carichi di grandi dimensioni.
Inoltre, vi sono: la scelta del sistema di raffreddamento della cella frigorifera, principalmente la selezione del compressore e dell'evaporatore. In circostanze normali, le celle frigorifere di piccole dimensioni utilizzano principalmente compressori completamente ermetici; le celle frigorifere di medie dimensioni utilizzano generalmente compressori semiermetici; le celle frigorifere di grandi dimensioni utilizzano compressori semiermetici. I metodi di condensazione delle apparecchiature di refrigerazione si dividono in raffreddamento ad aria, raffreddamento ad acqua e raffreddamento evaporativo. Gli utenti possono scegliere il sistema in base alla situazione reale, mentre la progettazione e la gestione delle celle frigorifere sono più complesse.
Data di pubblicazione: 11-06-2022