Il primo passo nella costruzione di un magazzino frigorifero: la scelta dell'indirizzo del magazzino frigorifero.
Le celle frigorifere possono essere suddivise in tre categorie: celle frigorifere di stoccaggio, celle frigorifere per la vendita al dettaglio e celle frigorifere di produzione. Le celle frigorifere di produzione vengono costruite nell'area di produzione con una fornitura più concentrata, a seconda della natura dell'utilizzo. È necessario considerare anche fattori come la facilità di trasporto e i collegamenti con il mercato. È preferibile costruire una cella frigorifera in un luogo ombreggiato, al riparo dalla luce solare e da frequenti venti caldi, mentre le celle frigorifere di piccole dimensioni vengono costruite al chiuso. È necessario che intorno alla cella frigorifera vi siano buone condizioni di drenaggio e che il livello delle falde acquifere sia basso. Inoltre, prima della costruzione della cella frigorifera, è necessario predisporre in anticipo un'alimentazione trifase di capacità adeguata alla potenza del frigorifero. Se la cella frigorifera è raffreddata ad acqua, è necessario posare le tubazioni dell'acqua e costruire la torre di raffreddamento.
Seconda fase della costruzione di un magazzino frigorifero: determinazione della capacità di stoccaggio frigorifero.
Oltre ai corridoi tra le file, le dimensioni della cella frigorifera devono essere progettate in base alla quantità massima di prodotti agricoli da immagazzinare durante l'anno. Questa capacità si basa sul volume che deve essere occupato dal prodotto stoccato per essere accatastato nella cella frigorifera. Vengono calcolati gli spazi tra le pile e le pareti, i soffitti e gli spazi vuoti tra le confezioni, ecc. Dopo aver determinato la capacità della cella frigorifera, determinarne la lunghezza e l'altezza. Durante la costruzione della cella frigorifera, è necessario considerare anche gli edifici e le strutture accessorie necessarie, come officine, locali di confezionamento e finitura, magazzini per gli utensili e piattaforme di carico e scarico.
Terza fase della costruzione di celle frigorifere: selezione e installazione dei materiali isolanti per celle frigorifere.
Per ottenere buone prestazioni di isolamento termico, la selezione dei materiali isolanti per celle frigorifere deve essere adattata alle condizioni locali. Ed economica. Esistono diversi tipi di materiali isolanti per celle frigorifere. Uno è una piastra lavorata in una forma e specifiche fisse, con lunghezza, larghezza e spessore fissi. Le specifiche corrispondenti del pannello di cella frigorifera possono essere selezionate in base alle esigenze dell'installazione del corpo di cella. Un pannello di cella frigorifera spesso 10 cm o 15 cm è generalmente utilizzato per celle frigorifere a bassa temperatura e celle frigorifere a congelamento; un altro tipo di cella frigorifera può essere schiumato con poliuretano spray e il materiale può essere spruzzato direttamente nel magazzino in mattoni o cemento della cella frigorifera da costruire, e la forma è definita. Il retro è sia impermeabile all'umidità che termoisolante. La struttura delle celle frigorifere moderne si sta evolvendo verso celle frigorifere prefabbricate. I componenti delle celle frigorifere, inclusi lo strato impermeabile all'umidità e lo strato di isolamento termico, vengono realizzati e assemblati in loco. I vantaggi sono che la costruzione è comoda, veloce e mobile, ma il costo è relativamente elevato.
Quarto passaggio nella costruzione della cella frigorifera: la scelta del sistema di raffreddamento della cella frigorifera.
I frigoriferi di piccole dimensioni utilizzano principalmente compressori completamente chiusi, relativamente economici grazie alla loro bassa potenza. La scelta del sistema di raffreddamento per celle frigorifere dipende principalmente dalla scelta del compressore e dell'evaporatore. I frigoriferi di medie dimensioni utilizzano generalmente compressori semiermetici; i frigoriferi di grandi dimensioni utilizzano compressori semiermetici.
Data di pubblicazione: 22-07-2022