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Cella frigorifera per frutta, verdura e carne

Nome del progetto: Cella frigorifera per frutta, verdura e carne
Dimensioni: 3 m*3 m*2,5 m / set Totale 10 set
Totale: 360 m³
Temperatura della cella frigorifera: +/-5℃ e -30℃
Luogo del progetto: Indonesia. Giacarta
+/-5℃ per frutta e verdura utilizzate e -30℃ per carne congelata utilizzata
Porta a cerniera: 0,8*1,8

Informazioni sulla porta della cella frigorifera:

Porta a battente: dimensioni standard 0,8 m*1,8 m

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Porta scorrevole: dimensioni standard 1,5 m*2,0 m

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Come scegliere la porta della cella frigorifera?

In circostanze normali, la porta frigorifera, come parte integrante dell'impianto, rappresenta solo meno del 10% del costo complessivo del sistema. Una volta entrato in funzione, l'intero sistema è praticamente diventato la "facciata" dell'intero sistema. Ogni giorno, la porta deve essere aperta, chiusa e bloccata. La frequenza massima può raggiungere anche le 1000 volte al giorno. Se si verifica un problema durante questo periodo, si verificheranno perdite e gocciolamenti, che influiranno sull'avanzamento della produzione. Se il problema è grave, comprometterà l'immagine aziendale e potrebbe persino causare incidenti. Pertanto, è necessario prestare la dovuta attenzione alle porte frigorifere ed è urgente che il Paese formuli e migliori gli standard nazionali in materia di porte frigorifere, in linea con gli standard dei paesi sviluppati in Europa e negli Stati Uniti.

1) Generalmente, in fase di selezione e progettazione, selezioniamo innanzitutto uno spessore di 120~150 mm quando la temperatura supera i 60°C, in base alla differenza di temperatura tra l'interno e l'esterno del magazzino. Se lo spessore supera questo valore, non ha alcuna rilevanza pratica, poiché la conduzione della striscia di tenuta in questo momento è il fattore principale nella perdita di capacità di raffreddamento. L'approccio di MTH consiste nell'aggiungere una seconda striscia di tenuta, che può prevenire la perdita di aria fredda.

2) Il materiale del pannello comprende principalmente lamiera d'acciaio verniciata a spruzzo, acciaio inossidabile, plastica rinforzata con fibra di vetro, ABS, PE, lamiera di alluminio, ecc. La scelta del materiale del pannello si basa principalmente sull'ambiente in cui viene utilizzato. L'ambiente generale in cui viene spruzzata la lamiera d'acciaio verniciata (la cui qualità deve essere soddisfacente) può soddisfare i requisiti. L'acciaio inossidabile e altri materiali sono utilizzati principalmente nelle industrie alimentari, nella lavorazione dei prodotti ittici o in altri ambienti corrosivi. ABS, PE e FRP sono materiali emergenti negli ultimi anni, che presentano i vantaggi della resistenza alla corrosione, della resistenza agli urti e della leggerezza.

  3) Il telaio della porta è un fattore chiave per una porta frigorifera e la sua qualità influisce direttamente sull'effetto isolante della porta stessa. La prassi standard di MTH è il metodo all-inclusive con profili in PVC (altri materiali possono essere esternalizzati), che da un lato migliora la conservazione del calore e dall'altro rafforza la capacità portante dei telai delle porte e delle guide. In un ambiente a bassa temperatura, lo spessore dell'isolamento del telaio della porta laterale dovrebbe superare i 100 mm. Il telaio della porta dovrebbe utilizzare come prima scelta materiali conduttori termici scadenti come PVC, FRP e altri materiali.

 

4) Durante la selezione e la progettazione, è necessario considerare la direzione di apertura della porta, la dimensione netta del vano porta, lo stile della soglia, ecc. e lasciare uno spessore di isolamento sufficiente in base alla dimensione netta del vano porta per calcolare ulteriormente l'apertura della porta riservata all'ingegneria civile e pre-interrare i pezzi in base a una determinata dimensione. Il modo migliore è che i produttori di porte per celle frigorifere partecipino alla progettazione, in modo da evitare molti problemi trasversali e pericoli nascosti in un secondo momento.

 

5) La sicurezza è sempre la nostra massima priorità in fase di produzione. Secondo gli standard UE, la porta della cella frigorifera deve essere dotata di una funzione di fuga qualificata, ovvero, una volta chiusa la porta, le persone possono facilmente aprire la serratura per fuggire senza dover ricorrere ad attrezzi aggiuntivi o causare altri problemi come perdite di freddo. Le nostre serrature domestiche tendono a congelarsi e causare perdite di freddo dopo la fuga. Per quanto riguarda l'impianto elettrico, sono presenti almeno due protezioni di sicurezza anti-affollamento, di cui la maggior parte dei nostri impianti domestici non dispone.

In breve, quando scegliamo la porta per celle frigorifere e le strutture circostanti, dovremmo concentrarci sui seguenti fattori: la differenza di temperatura determina lo spessore e l'attrezzatura più grande in entrata e in uscita determina la dimensione netta dell'apertura della porta (in genere, ogni lato dovrebbe superare la dimensione massima dell'attrezzatura 150~400 mm), il supporto di resistenza necessario determina la forma del telaio della porta, l'ambiente determina il materiale, la standardizzazione delle operazioni dei lavoratori determina le misure anticollisione necessarie, le funzioni di fuga sicura necessarie, le funzioni anti-pizzicamento e anticollisione che devono essere considerate il più possibile e altre cose che devono essere considerate in base ai requisiti di utilizzo, come tende d'aria, camera di ritorno, interblocco, interruttore rapido, ecc.

 


Data di pubblicazione: 04-11-2021