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cella frigorifera per frutta, verdura e carne

Nome del progetto: Cella frigorifera per frutta, verdura e carne
Dimensioni: 3 m * 3 m * 2,5 m /set Totale 10 set
Totale: 360 m³
Temperatura della cella frigorifera: +/-5℃ e -30℃
Ubicazione del progetto: Indonesia, Giacarta
+/-5℃ per la frutta e la verdura utilizzate e -30℃ per la carne congelata utilizzata
Porta a battente: 0,8*1,8

Informazioni sulla porta per celle frigorifere:

Porta a battente: dimensioni standard 0,8 m * 1,8 m

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Porta scorrevole: dimensioni standard 1,5 m * 2,0 m

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Come scegliere la porta della cella frigorifera?

In circostanze normali, la porta della cella frigorifera, pur essendo una delle componenti dell'impianto, rappresenta meno del 10% del costo totale. Tuttavia, una volta che l'intero sistema è in funzione, diventa praticamente il "punto di ingresso" dell'intero impianto. Ogni giorno, la porta deve essere aperta, chiusa e bloccata, con una frequenza che può raggiungere anche le 1000 volte al giorno. Un eventuale problema durante questo periodo può causare perdite e gocciolamenti, compromettendo la produzione. Un danno grave può danneggiare l'immagine aziendale e persino causare incidenti. Pertanto, è fondamentale prestare la dovuta attenzione alle porte delle celle frigorifere ed è urgente che il Paese elabori e migliori gli standard nazionali in materia, prendendo come riferimento quelli dei Paesi sviluppati in Europa e negli Stati Uniti.

1) Generalmente, in fase di selezione e progettazione, scegliamo innanzitutto uno spessore di 120~150 mm quando la temperatura supera i 60℃, in base alla differenza di temperatura tra l'interno e l'esterno del magazzino. Se lo spessore supera questo valore, non vi è alcuna rilevanza pratica, poiché la conduzione della guarnizione in questo caso, dovuta alla dissipazione del calore, è il fattore principale nella perdita di capacità frigorifera. L'approccio di MTH consiste nell'aggiungere una seconda guarnizione, che può prevenire la perdita di aria fredda.

2) Il materiale del pannello comprende principalmente lamiera d'acciaio verniciata a spruzzo, acciaio inossidabile, plastica rinforzata con fibra di vetro, ABS, PE, lamiera di alluminio, ecc. La scelta del materiale del pannello si basa principalmente sull'ambiente di utilizzo. In ambienti generici, la lamiera d'acciaio verniciata a spruzzo (la qualità della lamiera d'acciaio verniciata deve essere conforme) può soddisfare i requisiti. L'acciaio inossidabile e altri materiali sono utilizzati principalmente negli stabilimenti alimentari, nell'industria ittica o in altri ambienti corrosivi. ABS, PE e FRP sono materiali emergenti negli ultimi anni, che presentano i vantaggi di resistenza alla corrosione, resistenza agli urti e leggerezza.

  3) Il telaio della porta è un fattore chiave per le porte delle celle frigorifere e la sua qualità influisce direttamente sull'effetto isolante della porta stessa. La prassi standard di MTH prevede l'utilizzo di profili in PVC (altri materiali possono essere forniti da terzi), che da un lato migliorano l'isolamento termico e dall'altro rafforzano la capacità portante dei telai e delle guide della porta. In ambienti a bassa temperatura, lo spessore dell'isolamento del telaio laterale della porta dovrebbe superare i 100 mm. Per il telaio della porta si dovrebbero utilizzare, come prima scelta, materiali a bassa conducibilità termica come PVC, FRP e altri.

 

4) In fase di selezione e progettazione, è necessario considerare la direzione di apertura della porta, le dimensioni nette dell'apertura, lo stile della soglia, ecc., e lasciare uno spessore di isolamento sufficiente in base alle dimensioni nette dell'apertura per calcolare ulteriormente l'apertura di riserva per l'ingegneria civile e pre-interrarla secondo determinate dimensioni. Il modo migliore è coinvolgere i produttori di porte per celle frigorifere nella progettazione, in modo da evitare molti problemi di sovrapposizione e pericoli nascosti in seguito.

 

5) La sicurezza è sempre la nostra massima priorità in produzione. Secondo gli standard UE, la porta della cella frigorifera deve avere una funzione di uscita qualificata, ovvero, una volta chiusa a chiave, le persone devono poter aprire facilmente la serratura per uscire senza bisogno di attrezzi aggiuntivi o incorrere in altri problemi come perdite di freddo. Le nostre serrature di produzione nazionale tendono a congelarsi e a causare perdite di freddo dopo l'apertura. Per quanto riguarda l'impianto elettrico, sono presenti almeno due dispositivi di protezione anti-ingorgo, che la maggior parte dei nostri impianti nazionali non possiede.

In sintesi, quando scegliamo la porta per celle frigorifere e le relative attrezzature, dobbiamo concentrarci sui seguenti fattori: la differenza di temperatura determina lo spessore, e le dimensioni massime di ingresso e uscita delle attrezzature determinano la dimensione netta dell'apertura della porta (generalmente, ogni lato dovrebbe superare la dimensione massima dell'attrezzatura di 150~400 mm), la necessaria resistenza di supporto determina la forma del telaio della porta, l'ambiente determina il materiale, la standardizzazione delle operazioni degli operatori determina le necessarie misure anticollisione, le necessarie funzioni di fuga di sicurezza, le funzioni anti-schiacciamento e anti-collisione che devono essere considerate il più possibile, e altri aspetti che devono essere considerati in base ai requisiti di utilizzo, come barriere d'aria, camera di ritorno, interblocco, interruttore rapido, ecc.

 


Data di pubblicazione: 4 novembre 2021