Conservazione della frutta in celle frigorifere

Il magazzino di conservazione della frutta è un tipo di metodo di conservazione per prolungare il ciclo di conservazione della frutta e della verdura limitando la crescita e la riproduzione dei microrganismi e inibendo l'attività degli enzimi.La temperatura di conservazione di frutta e verdura è generalmente di circa 0℃～15 , che può ridurre efficacemente l'incidenza di batteri patogeni e il tasso di decadimento della frutta, e può anche rallentare efficacemente l'intensità respiratoria e le attività metaboliche del frutto, ritardando così il decadimento dei frutti e prolungando il periodo di conservazione.Scopo.L'emergere di moderni macchinari per alimenti congelati consente di eseguire la tecnologia di conservazione del fresco dopo il congelamento rapido, il che migliora la qualità della frutta e della verdura da conservare.Attualmente, il metodo di conservazione più comunemente utilizzato per la conservazione a bassa temperatura di frutta e verdura.

 

La cella frigorifera della frutta è dotata di unità di compressori frigoriferi di marca ad alta efficienza, che sono ad alta efficienza, basso consumo, basso rumore, funzionamento stabile, sicuro e affidabile nell'uso ed economico;dotato di raffreddatori ad aria ad alta efficienza e ad aria forte, grande capacità di raffreddamento, lunga distanza di alimentazione dell'aria e raffreddamento rapido.Può accelerare la circolazione di convezione nel magazzino e la temperatura nel magazzino è veloce ed uniforme.Il materiale del corpo della biblioteca, vale a dire il pannello della biblioteca, è un pannello isolante in acciaio colorato a doppia faccia in poliuretano ad alta densità con standard ignifughi e ignifughi B2.Ha le caratteristiche di resistenza all'umidità, impermeabilità e buone prestazioni di isolamento termico.Può controllare la temperatura nella libreria mantenendo la stabilità.Può ridurre efficacemente il costo operativo della cella frigorifera nel periodo successivo;dotato di speciali scatole elettriche per celle frigorifere, lampade speciali per celle frigorifere, tubi in rame e altri accessori.

 

Ilfunzionedi celle frigorifere di frutta:

1. La conservazione a freddo di frutta e verdura può prolungare il periodo di conservazione di frutta e verdura, che è generalmente più lungo della normale conservazione a freddo degli alimenti.Alcune celle frigorifere di frutta e verdura possono realizzare vendite fuori stagione, aiutando le aziende a ottenere un valore di profitto più elevato.

2. Può mantenere fresche le verdure.Dopo aver lasciato il magazzino, l'umidità, i nutrienti, la durezza, il colore e il peso di frutta e verdura possono soddisfare efficacemente i requisiti di conservazione.Le verdure sono tenere e verdi, e i frutti sono freschi, quasi gli stessi di quando sono stati appena raccolti, il che può fornire frutta e verdura di alta qualità al mercato.

3. Le celle frigorifere di frutta e verdura possono inibire l'insorgenza di parassiti e malattie, ridurre la perdita di frutta e verdura, ridurre i costi e aumentare il reddito.

4. L'installazione di celle frigorifere per frutta e verdura ha liberato i prodotti agricoli e collaterali dall'influenza del clima, ha prolungato il loro periodo di conservazione e ha ottenuto maggiori benefici economici.