Magazzinaggio refrigerato logistico in Thailandia

La cella frigorifera logistica si riferisce a un magazzino che utilizza impianti di refrigerazione per creare condizioni di umidità e bassa temperatura adeguate, ed è nota anche come magazzino frigorifero. È un luogo per la lavorazione e la conservazione di prodotti agricoli e zootecnici tradizionali. Permette di eliminare l'influenza del clima, prolungare il periodo di conservazione e mantenere la freschezza dei prodotti agricoli e zootecnici, in modo da regolare l'offerta durante i periodi di bassa e alta stagione del mercato. La funzione della cella frigorifera logistica si è evoluta dal tradizionale "stoccaggio a bassa temperatura" al "tipo di circolazione" e "distribuzione logistica a catena del freddo", e le sue strutture sono costruite secondo i requisiti di un centro di distribuzione a bassa temperatura. La progettazione del sistema di refrigerazione della cella frigorifera logistica deve prestare maggiore attenzione ai requisiti di protezione ambientale e risparmio energetico, e l'intervallo di controllo della temperatura all'interno del magazzino è ampio, considerando la selezione e la disposizione delle apparecchiature di raffreddamento e la progettazione del campo di velocità del vento per soddisfare i requisiti di refrigerazione delle diverse merci. La temperatura nel magazzino è dotata di un sistema completo di rilevamento, registrazione e controllo automatico della gestione della temperatura. È adatto ad aziende di prodotti ittici, fabbriche alimentari, caseifici, e-commerce, aziende farmaceutiche, industrie della carne, aziende di noleggio di celle frigorifere e altri settori.

Misure di manutenzione per le celle frigorifere:

(1) Prima di entrare nel magazzino, la cella frigorifera deve essere accuratamente disinfettata;

(2) Acqua sporca, liquami, acqua di sbrinamento, ecc. hanno effetti corrosivi sul pannello del frigorifero, e persino la formazione di ghiaccio provoca variazioni e squilibri della temperatura nel magazzino, riducendo la durata utile del frigorifero, quindi prestare attenzione all'impermeabilizzazione; (2) Acqua sporca, liquami, acqua di sbrinamento, ecc. hanno effetti corrosivi sul pannello del frigorifero, e persino la formazione di ghiaccio provoca variazioni e squilibri della temperatura nel magazzino, riducendo la durata utile del frigorifero, quindi prestare attenzione all'impermeabilizzazione;

(3) Pulire e ripulire regolarmente il magazzino. Se si accumula acqua (inclusa l'acqua di sbrinamento) nella cella frigorifera, pulirla tempestivamente per evitare il congelamento o l'erosione del pannello di stoccaggio, che comprometterebbe la durata utile della cella frigorifera;

(4) La ventilazione e l'aerazione devono essere effettuate regolarmente. I prodotti immagazzinati continueranno a svolgere attività fisiologiche come la respirazione nel magazzino, che produrrà gas di scarico, che influenzeranno il contenuto e la densità dei gas nel magazzino. Una ventilazione e un'aerazione regolari possono garantire la conservazione sicura dei prodotti;

(5) È necessario controllare regolarmente l'ambiente nel magazzino ed effettuare lavori di sbrinamento, come lo sbrinamento delle attrezzature dell'unità. Se i lavori di sbrinamento vengono effettuati in modo irregolare, l'unità potrebbe congelarsi, il che porterà al deterioramento dell'effetto di raffreddamento della cella frigorifera e, nei casi più gravi, persino al collasso per sovraccarico della struttura del magazzino;

(6) Entrando e uscendo dal magazzino, la porta deve essere chiusa ermeticamente e le luci devono essere spente come quando si esce;

(7) Manutenzione quotidiana, ispezione e lavori di riparazione.