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Conservazione del fresco di frutta e verdura

Nome del progetto: celle frigorifere dell'aeroporto di Nanning Wuxu,Dimensioni della cella frigorifera: L8m*W8m*H4m,Temperatura: 2 ~ -8 ,Evaporatore:DD120,Unità di condensazione: unità di compressione semiermetica da 12 CV.

La conservazione a freddo di frutta e verdura è un metodo di conservazione che inibisce l'attività di microrganismi ed enzimi e prolunga la lunga durata di conservazione delle verdure.La tecnologia di conservazione del freddo è il modo principale per mantenere fresche le verdure a bassa temperatura.La temperatura di conservazione delle verdure varia da 0°C a 15°C.La conservazione del fresco può ridurre l'incidenza di batteri patogeni e il tasso di marciume della frutta, e può anche rallentare il metabolismo respiratorio delle verdure, raggiungendo così lo scopo di prevenire il decadimento e prolungare il periodo di conservazione.

Stanza fredda

La temperatura e l'umidità dell'aria nella cella frigorifera devono essere specificate in conformità con le varie normative sulla tecnologia di lavorazione degli alimenti trafilati a freddo o congelati.In generale, è possibile adottare un sistema di controllo intelligente completamente intelligente secondo la Tabella 1-1-1.L'unità di refrigerazione utilizza il refrigerante verde smeraldo, che appartiene alla straordinaria refrigerazione industriale internazionale del 21° secolo.

Novità materia prima

Il corpo della libreria è realizzato in materiale plastico duro poliuretanico o pannello in polistirene per l'isolamento termico e pannello sandwich in acciaio colorato, che è formato da stuccatura con processo di schiumatura ad alta pressione.Può essere realizzato in varie lunghezze e specifiche per considerare le esigenze di molti clienti.Regolamenti diversi.Le sue caratteristiche sono: buone proprietà di isolamento termico, molto leggero, elevata resistenza alla compressione, resistenza alla corrosione, resistenza all'invecchiamento e bel design estetico.I tipi di pannello di controllo del congelatore includono: acciaio plastica colorata, acciaio salato, piastra in acciaio inossidabile, alluminio goffrato, ecc.

Facile da montare e smontare

Tutte le pareti del congelatore sono lavorate da stampi coerenti, collegati da scanalature convesse interne, che sono convenienti per il montaggio, lo smontaggio e il trasporto e il periodo di installazione è breve.Il magazzino di media conservazione può essere consegnato in 2-5 giorni.Il corpo del magazzino può essere liberamente composto, separato, aumentato o diminuito a seconda delle esigenze del cliente..

Disponibile universale

La temperatura di conservazione del congelatore è +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ e +5℃~-5℃.Può anche mantenere una libreria con doppia temperatura o più temperature, considerando le esigenze dei diversi clienti.

Tipo di cella frigorifera

Tema della stanza (℃)

Umidità relativa(%)

Applicazione alimentare

cella frigorifera

0

 

Carne、Uovo ect...

Stanza Congelante

-18~-23

-28~-30

 

Carne, pollame, pesce/gelato ect...

Magazzino surgelati

0

85~90

Carne/pesce surgelati ecc...

Tipo di cella frigorifera

Tema della stanza (℃)

Umidità relativa(%)

Applicazione alimentare

Conservazione delle celle frigorifere fresche

-2~0

80~85

Uovo ecc..

Conservazione delle celle frigorifere fresche

-1~1

90~95

Uova refrigerate, cavoli, muschio d'aglio, scalogno, carote, cavoli, ecc.

Conservazione delle celle frigorifere fresche

0~2

85~90

Mele, pere, ecc.

Conservazione delle celle frigorifere fresche

2~4

85~90

Patate, arance, litchi, ecc.

Conservazione delle celle frigorifere fresche

1~8

85~95

fagioli, cetrioli, pomodori, ananas, mandarini, ecc

Conservazione delle celle frigorifere fresche

11~12

85~90

Banane ecc.

cella frigorifera congelata

-15~-20

85~90

Carne congelata, pollame, conigli, uova ghiacciate, frutta e verdura congelata, gelato, ecc.

cella frigorifera congelata

-18~-23

90~95

Pesce congelato, gamberi, ecc.

Negozio di blocco di ghiaccio

-4~-10

 

Blocco di ghiaccio


Tempo di posta: 01-nov-2021