1. Tenendo conto delle caratteristiche del trasferimento di calore per ebollizione nel tubo dell'evaporatore, viene calcolata la densità del flusso di calore per ebollizione e viene chiarito l'intervallo di trasferimento del calore dell'evaporatore.

2. Considerando l'influenza della resistenza al flusso del refrigerante nel tubo dell'evaporatore sulla variazione di temperatura dell'ambiente di evaporazione, chiarire il numero di percorsi di flusso del refrigerante nell'evaporatore, la lunghezza del tubo di processo e le dimensioni strutturali di base. Considerando l'influenza della resistenza al flusso del refrigerante nel tubo dell'evaporatore sulla variazione di temperatura dell'ambiente di evaporazione, chiarire il numero di percorsi di flusso del refrigerante nell'evaporatore, la lunghezza del tubo di processo e le dimensioni strutturali di base.

3. Tenendo conto della relazione tra i parametri principali dello strato difettoso e i parametri principali del funzionamento della cella frigorifera, viene calcolato il tempo di sbrinamento dell'evaporatore progettato in base alle condizioni di funzionamento senza contenitore.

Gli elementi chiave dell'evaporatore per celle frigorifere sono i seguenti:

1. Volume di produzione e principali parametri operativi.

2. Caratteristiche del prodotto.

3. Opere pubbliche.

4. Interessi sulle spese di investimento e sull'acquisizione di capitale.

5. Costi del personale per il funzionamento e la manutenzione, ecc.

6. Condizioni in loco.

7. Le normative vincolanti in materia di salute e sicurezza, prevenzione degli infortuni, rumore, tutela ambientale, ecc., dipendono dalle singole voci.