Essendo uno dei quattro componenti principali di un sistema di refrigerazione, l'evaporatore svolge un ruolo vitale nell'intero impianto. Pertanto, solo un corretto abbinamento tra compressore ed evaporatore è fondamentale per ottimizzare le prestazioni dell'intero sistema. La scelta dell'evaporatore è quindi di primaria importanza per l'intero impianto di refrigerazione. Per prolungarne la durata, è necessario prestare attenzione ai seguenti aspetti:

1. Verificare regolarmente che la funzione di sbrinamento dell'evaporatore funzioni correttamente. Il tubo riscaldante elettrico utilizzato per lo sbrinamento dell'evaporatore deve garantire un'alimentazione elettrica e una potenza di riscaldamento normali. I parametri quali il tempo di sbrinamento e la temperatura di fine sbrinamento devono essere determinati in base alle effettive condizioni della cella frigorifera e non devono essere modificati arbitrariamente.

2. Verificare regolarmente che la ventola dell'evaporatore funzioni correttamente e che il senso di rotazione sia corretto.

3. Verificare se l'evaporatore all'interno della cella frigorifera perde e se il tubo di scarico è ostruito o sporco.